Team & Auftrag
Über bierkulturde
Ein unabhängiges Magazin-Format im Browser: Lexikon, Essays, Steckbriefe.
bierkulturde.com sammelt Wissen zu deutschen Bierstilen, Handwerk und Geschichte — inklusive Craft-Brauereien, die das Sortiment der letzten Jahre bereichert haben. Wir verkaufen nichts und bewerten keine Marken: Leserinnen und Leser entscheiden selbst, was im Glas landet.
Mission
Brau-Kultur zugänglich machen: Fakten, Kontext, Genuss ohne Druck.
Methodik
Kurze Texte, klare Kategorien, Quellenhinweise auf Etikett & Brauer-Infos.
Tradition
Reinheitsgebot, Regionen, Festbier — als Kapitel, nicht als Dogma.
Verantwortung
Alkohol ist ab 18 (bzw. nach lokalem Recht) Thema — wir erinnern freundlich daran.
Deutschland als Brau-Labor
Tausende Sorten, Hunderte aktive Brauereien: von Familienbetrieb bis Industrieanlage. Craft ergänzt mit Hopfenexperimenten und kleinen Chargen — wir ordnen ein, statt Trends zu hypen.
Wenn Sie Korrekturen haben (z. B. aktualisierte Vol.-%), schreiben Sie uns — Redaktionen irren, Etiketten gewinnen.
Kontakt aufnehmenKein Shop. Keine Werbung für Konsum.
bierkulturde richtet sich an erwachsene Leserinnen und Leser, die Bier als Kulturthema verstehen wollen.